Ao extrair o sumo das cenouras, você quebra essas paredes celulares e aumenta o número de nutrientes contidos nas cenouras que são absorvidos pelo seu corpo.
É por essa razão, que embora ambos (cenoura crua e suco de cenoura) sejam igualmente baixos em calorias e gorduras, o suco é mais rico em nutrientes do que as cenouras cruas.
Devido à sua grande concentração de vitaminas, minerais e fibras, o suco de cenoura tem inúmeros benefícios no que diz respeito à perda de peso.
Vitaminas presentes nas cenouras – A, C e K
Para ter uma pequena noção, um copo de suco de cenoura contém mais de 250% da sua necessidade diária de vitamina A.
Esta desempenha um papel importante na recuperação dos músculos após os treinos físicos, na saúde dos ossos e no crescimento muscular.
A vitamina C no suco de cenoura ajuda a regular o açúcar no sangue e tem efeitos semelhantes à vitamina A, com 22,3% das necessidades de ingestão diárias de um homem e de 26,8% de uma mulher apenas em um copo.
Um copo de suco de cenoura também contém 30,5% das necessidades diárias de um homem e 40,7% de uma mulher de vitamina K.
Como os especialistas em nutrição Jane Higdon e Victoria Drake falam em seu livro “Uma Abordagem às vitaminas e minerais Baseada em Evidências “, a vitamina K é essencial para o funcionamento das proteínas que ajudam o cálcio na construção e reparação dos ossos.
Vitaminas do complexo B
Além de promover um treino saudável através de benefícios como o fortalecimento ósseo e muscular, o suco de cenoura é uma grande fonte de vitaminas B1, B2 e B6.
Essas vitaminas são essenciais para quebrar gorduras, glicose e proteínas, aumentando assim a sua capacidade de construir músculo, aumentar o seu metabolismo e também perder peso.
Estas vitaminas do complexo B também reduzem o stress e a depressão, condições que impedem a perda de peso em níveis mais elevados.
Controlar o estresse e a depressão com a ajuda destas vitaminas do complexo B, pode aumentar a perda de peso, prevenir a recuperação de peso e reduzir também o risco de obesidade.
0 comentários para " Suco é altamente benéfico para o corpo Humano "