É uma proteína de absorção lenta. Tipos de caseína a caseína é encontra em 3 formas: micelar, caseinato de cálcio e como proteína isolada do leite.
A caseína micelar é a caseína pura, composta somente da proteína caseína, por isso é considerada a caseína de melhor qualidade.
Diferente da proteína isolada do leite, que possui Whey Protein em sua composição e o caseinato de cálcio, que geralmente é utilizado em receitas e é considerado muito menos eficiente que as outras formas da caseína.
Funções da caseína a caseína é um suplemento que auxilia no ganho de massa magra ou na prevenção da perda de massa muscular. Além de todas essas funções, a caseína ainda tem a capacidade de dar saciedade por bastante tempo.
Isso porque ela forma uma espécie de gel em nosso intestino e, por isso, é considerada uma proteína que combate o catabolismo (Perda de Massa Magra) por muito mais tempo, pois vai liberando seus nutrientes aos poucos na corrente sanguínea.
Como tomar a proteína caseína o recomendado é que se tome uma dose ou Scoop, de acordo com o recomendado pela marca fabricante (geralmente essa informação está contida no rotulo do produto) com água ou leite desnatado.
Misture bem e em seguida tome. dica final quando dormimos ficamos muitas horas sem nos alimentar, nesse período o processo de catabolismo ocorre com maior frequência.
Por isso, tome seu shake de caseína antes de dormir e fique alimentado mesmo dormindo!
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